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來源：洛陽日報發(fā)布時間：2020-06-28點擊量：2172
“小獺兔皮毛光滑干潔，說明兔舍的溫度剛好合適，這兩天下過雨，喂兔的草料要反復(fù)檢查，不能沾水潮濕……”6月23日，在嵩縣九皋鎮(zhèn)陶莊村的獺兔養(yǎng)殖基地，張飛可正在和獺兔飼養(yǎng)員高彩繁一起逐箱察看新生幼兔的健康狀況。
“獺兔肉質(zhì)肥美、營養(yǎng)價值高，皮毛光滑、能做皮草，可以說全身都是寶。養(yǎng)殖基地存欄獺兔4萬只，每年的出欄量達(dá)30萬只?！碧崞皤H兔養(yǎng)殖，45歲的高彩繁來了興致，從兔場的選址、種兔的培育、幼兔的照料到飼料的搭配等說得頭頭是道，“不過更專業(yè)的問題，還得請教我們的‘獺兔專家’。”
高彩繁說的“獺兔專家”，正是眼前這個獺兔養(yǎng)殖場的創(chuàng)建人、洛陽鑫泰農(nóng)牧科技股份有限公司總經(jīng)理張飛可。
1983年出生的張飛可，大學(xué)畢業(yè)后，偶然接觸獺兔，便萌生養(yǎng)殖獺兔創(chuàng)業(yè)的念頭?？粗屑亦l(xiāng)深山的地理條件，憑借優(yōu)質(zhì)的水資源及豐富的草料資源。2012年，張飛可成立嵩縣鑫泰養(yǎng)殖專業(yè)合作社，開始了獺兔養(yǎng)殖。
“最開始我們買了120只種兔，但飼養(yǎng)、繁殖、防疫等技術(shù)缺乏，死亡率將近70%。”張飛可說，為了提高獺兔的存活率，他一方面總結(jié)、觀摩學(xué)習(xí)技能，另一方面開始與科研院所合作，與河南科技大學(xué)簽訂技術(shù)開發(fā)（合作）協(xié)議，聯(lián)合開展科學(xué)研究和成果轉(zhuǎn)化。
2016年5月，張飛可注冊成立洛陽鑫泰農(nóng)牧科技有限公司，將作坊式的獺兔養(yǎng)殖場發(fā)展成規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化的獺兔養(yǎng)殖基地，成立河南省獺兔良種繁育工程技術(shù)研究中心和洛陽市青蒿飼料工程技術(shù)研究中心，拓展四系獺兔良種選育研究和青蒿飼料研究，走上了科技創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的道路。
“自己富不算富，共同致富是正路?！睉阎鴰ьI(lǐng)鄉(xiāng)親共同富裕的信念，張飛可積極實施產(chǎn)業(yè)扶貧，將獺兔養(yǎng)殖變成帶動群眾致富的搖錢樹。他分批組織，向貧困戶講解養(yǎng)殖知識，上門手把手傳授飼養(yǎng)、防疫技術(shù)，保護(hù)價簽訂收購合同，全方位考慮貧困戶的利益。
“村里有一些獺兔散養(yǎng)戶，每戶養(yǎng)獺兔一二十只。分散養(yǎng)殖方式浪費時間浪費精力，把獺兔集中起來飼養(yǎng)，收益大大提高?！本鸥捩?zhèn)馬溝村的貧困戶李旭升說。李旭升是鑫泰農(nóng)牧2017年實施產(chǎn)業(yè)扶貧的第一批獺兔養(yǎng)殖戶。僅“代養(yǎng)”一項，每年能從公司得到1萬多元收入。
除了“代養(yǎng)”，公司還采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，目前已帶動養(yǎng)殖戶（場）520余家，其中貧困戶264戶。
養(yǎng)殖規(guī)模上來了，獺兔銷售必須跟上。張飛可經(jīng)過調(diào)研，決定發(fā)展獺兔產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)兔肉系列熟食品，用終端消費保障養(yǎng)殖戶利益。張飛可說干就干，2019年成功研發(fā)兔肉熟食和休閑食品，并在洛陽市區(qū)開設(shè)兔肉店。經(jīng)過推廣，兔肉食品得到消費者認(rèn)可，現(xiàn)在月銷售額在30萬元以上。
“我們要繼續(xù)將研發(fā)優(yōu)勢與實體企業(yè)資源優(yōu)勢強強聯(lián)合，靠科技致富?！闭勂鹞磥戆l(fā)展，張飛可信心滿滿，下一步，公司將繼續(xù)加強四系獺兔新品種選育研究；加大兔肉食品推廣，打造特色產(chǎn)品；擴大獺兔養(yǎng)殖規(guī)模，建設(shè)與兔肉產(chǎn)品加工銷售相匹配的規(guī)模飼養(yǎng)基地，帶動飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成優(yōu)勢互補的可持續(xù)發(fā)展模式，帶領(lǐng)更多的鄉(xiāng)親致富增收。(記者 田宜龍 李宗寬 王雪娜)
